Растительные масла и их целебные свойства |
Главная страница | СТАТЬИ |
Подсолнечное масло – продукт из семян подсолнечника, применяемый в питании и как эффективное лекарственное средство. Содержит всю гамму биологически активных веществ, воски и жирные кислоты – линоленовую, линолевую, олеиновую, арахидоновую, пальмитиновую и миристиновую. В нерафинированном масле содержатся фосфолипиды, о чем свидетельствует образующийся со временем осадок на дне бутылки. В медицине чаще используют очищенное (рафинированное) масло с большим содержанием витамина Е. Подсолнечное масло помогает при головных болях, ревматизме, воспалениях, тромбофлебите, атеросклерозе, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердца, легких, печени, женских недугах, кашле и ранах. Масло из семян подсолнечника применяют как основу для различных целебных растворов и массажных составов. Кукурузное масло – масло, добываемое из зерен кукурузы. В нем много ценных веществ и полезных для организма жирных кислот, снижающих уровень холестерина в крови, очищающих стенки сосудов, придающих им эластичность. В кукурузном масле много витаминов, таких, как Е,РР,В1 и В2, провитамин А, а также К3 (вещество, уменьшающее свертываемость крови). Кукурузное масло расслабляет тонус гладкой мускулатуры желчного пузыря, помогает при болях в брюшной полости, тормозит процессы брожения в кишечнике. Его широко применяют наружно – при кожных заболеваниях, ушибах, переломах, а также для лечения ожогов. Оливковое (прованское) масло - продукт, получаемый из плодов масличного дерева. Его чаще других растительных масел используют в медицине и фармацевтике, поскольку у него особенно ярко выражены целебные свойства и оно прекрасно усваивается организмом. Оливковое масло – прекрасное лечебное и профилактическое средство при атеросклерозе, так как препятствует образованию атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах. Помогает масло из олив при головных болях, простуде, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, желудочно-кишечных недомоганиях. Учитывая, что оно обладает способностью расширять желчные протоки, его употребляют для вывода камней из почек. С его помощью также лечат конъюнктивит, рожистые воспаления, крапивницу, фолликулез, раны, экземы и прочее. Оливковое масло – прекрасный диетический продукт, оказывающий мягкое действие на всю систему пищеварения, особенно на кишечник, где всасываются жиры . Поэтому испокон веков врачи рекомендуют употреблять натощак 2 ст. ложки оливкового масла в качестве желчегонного и послабляющего средства. Регулярное умащивание тела оливковым маслом предохраняет кожу от рака. В косметике его используют в составе средств по уходу за раздраженной, шелушащейся, сухой и стареющей кожей, а в массажных смесях – как масло-основу. Льняное масло – уникальный продукт, получаемый из семян льна. Среди множества растительных масел по своей биологической активности оно стоит на одном из первых мест. Важным преимуществом льняного масла является наличие в нем повышенного содержания витамина F, дефицит которого приводит к проблеме с сердечно-сосудистой системой. Масло из семян льна питает мозг, снижает уровень холестерина в крови, улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, ликвидирует запоры, улучшает состояние кожи, помогает бороться с хроническими болезнями печени, желудочно-кишечного тракта (гастритом, колитом, поносом), а также увеличивает сопротивляемость бактериям и вирусам. Его рекомендуют использовать в диетическом питании больных с нарушением жирового обмена, наружно – при лучевом поражении кожи, термических ожогах, артритах, артрозах. Кедровое мало – целебное масло из ядер орехов сибирского кедра, получаемое методом холодного прессования. Обладает высокой пищевой ценностью и широко используется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Оно необходимо для сбалансированного обмена веществ в организме. Внутрь кедровое масло используют при болезнях желудочно-кишечного тракта (язва желудка и 12-перстной кишки, гастриты с повышенной кислотностью), почек, туберкулезе, простудах, нервных расстройствах, а также для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, постепенной нормализации артериального давления, понижения уровня холестерина в крови. Наружно масло из орехов кедра применяют при обморожении и ожогах. |